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华为手表可以发送短信，具体步骤如下。
1、在手表表盘找到短信应用，点击打开。
2、选择需要发送的联系人或输入电话号码，进入下一步。
3、在输入框中输入短信内容，点击发送图标。
还可以通过语音转文字的方式发送短信，但这取决于手表的型号和功能，具体操作是，长按手表功能键进入语音发送界面，说出想要发送的文字，手表会将其转化为文字信息并发送，为确保成功发送，建议在手表与手机蓝牙连接正常的情况下进行操作。
不同的华为手表型号可能会有不同的操作步骤和特性功能，建议根据自己的手表型号查询官方发布的教程或说明以获得更准确的步骤和信息。